Рецепты рубрики Консервы

Универсальная приправа

Чеснок 1-2 целые головки, укроп (семена), 1/2 кг помидоров или 1 стакан густого томатного сока.

Как приготовить Универсальная приправа

Помидоры с тертым хреном

Помидоры, хрен (коренья), соль и другие приправы по вкусу.

Как приготовить Помидоры с тертым хреном

Овощная закуска (заготовка)

Овощи 1 кг, вода 2 стакана, растительное масло 1/2 стакана.

Как приготовить Овощная закуска (заготовка)

Баклажаны малосольные

Баклажаны 4 кг, соль, вода, пряности, листья хрена, чеснок, укроп (веточки).

Как приготовить Баклажаны малосольные

Острые баклажаны

Баклажаны 5 кг, 5 л воды, 1 банка 6%-ного уксуса; перец красный 25 шт, горький перец 4 шт, чеснок 5 головок, масло 1 стакан, соль, уксус 1 стакан.

Как приготовить Острые баклажаны

Виноградный компот

На 1 кг винограда 1 л воды, 430 г сахара.

Как приготовить Виноградный компот

Дачный салат

Помидоры, огурцы, листья смородины, укроп, соль 2 ст.л., сахар 2 ст.л., уксус 50 г (9%), чеснок, перец горошком 12 шт, масло без запаха.

Как приготовить Дачный салат

Салат овощной (заготовка)

Томаты 3 кг, болгарский перец 1 кг, подсолнечное масло 300 г, сахар 300 г, соль чуть больше 2 ст.л., морковь 1 кг, лук 1 кг, уксус 200 г (6%).

Как приготовить Салат овощной (заготовка)

Овощной салат «Палитра»

Помидоры спелые 1 кг, перец разного цвета 1 кг, морковь 1/2 кг, лук 1 кг, сахар 4 ст.л., вода 2 л, соль 2 ст.л., уксус (6%) 5 ст.л., укроп.

Как приготовить Овощной салат «Палитра»

Болгарский перец, фаршированный виноградом

Перец болгарский, ягоды винограда, сахар, лимонный сок.

Как приготовить Болгарский перец, фаршированный виноградом
Копирование, перепечатка или другое использование любой информации с нашего сайта без открытой для поисковиков ссылки на данный сайт (для веб-ресурсов) или без упоминания адреса сайта (в обычных СМИ) - запрещено