Домашний консервированный горошек


Свежий горох в стручках, вода, соль, уксус.

Горошины вынуть из стручков, помыть в холодной воде. Вскипятить рассол в следующих пропорциях столовая ложка соли на литр воды, по столовой ложке сахарного песка и 9%-ного уксуса. Горох проварить в рассоле 5 минут, засыпать в стерилизованные поллитровые банки и залить этим же рассолом. Банки простерилизовать 30-40 минут. Хранить в прохладном месте.

Копирование, перепечатка или другое использование любой информации с нашего сайта без открытой для поисковиков ссылки на данный сайт (для веб-ресурсов) или без упоминания адреса сайта (в обычных СМИ) - запрещено