Луково-яичная закуска


Репчатый лук, яйцо, майонез, соль.

На растительном масле обжарить до золотистого цвета шинкованный репчатый лук (порезать не крупно, не мелко – кусочками с ноготь), но не пересушить. Остудить, смешать с тертым на крупной терке или порезанным яйцом. Заправить майонезом, при необходимости посолить. Ориентировочные пропорции на 1 ст.ложку жареного лука 2 яйца.

Копирование, перепечатка или другое использование любой информации с нашего сайта без открытой для поисковиков ссылки на данный сайт (для веб-ресурсов) или без упоминания адреса сайта (в обычных СМИ) - запрещено