Баклажаны-грибы

Баклажаны, лук, чеснок, растительное масло; картофель на гарнир.

Как приготовить Баклажаны-грибы

Овощной салат с кукурузой

4 картофелины, полбанки консервированной кукурузы, 2 моркови, 1 луковка, 150-200 г говядины, 2 яйца, 2 соленых огурца, 50 г колбасного сыра, 200 г (60%-ного) майонеза, перец черный молотый – по вкусу.

Как приготовить Овощной салат с кукурузой

Салат с вешенками

300 г вешенок, 3 картофеля, 1 белый лук, 1 кислое яблоко, соль, сметана.

Как приготовить Салат с вешенками

Печеночный паштет

Печень 1/2 кг, смалец 150 г, лук 2-3 шт, соль, перец, морковь 3 шт, 5 яиц.

Как приготовить Печеночный паштет

Салат с крилем

Криль 2 баночки, яйца 3 шт, морковь 3 шт, яблоко 1 шт, лук 1/2 шт, майонез.

Как приготовить Салат с крилем

Миндальные корзиночки

250 г муки, 1 яичный желток, 100 г молотого миндаля, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, соль, разрыхлитель на кончике ножа.
Начинка: шоколад 100 г, сливки 2 ст.л.

Как приготовить Миндальные корзиночки

Сочные котлеты

По полкило свинины, говядины, белокочанной капусты, 1 сырое куриное яйцо, чеснок 2 дольки, 3 морковки,панировочные сухари 5 ст.л., растительное масло, соль.

Как приготовить Сочные котлеты

Турша

Фасоль стручковая, соль, вода для отваривания, приправы, чеснок, перец болгарский.
Маринад: на 3 кг фасоли – 1 л кипяченой воды, 1 ст.л. сахара, 1 ст. л. столового уксуса, соль – по вкусу.

Как приготовить Турша

Рыбный салат

250 г рыбы, 2 вареных яйца, 1 луковица, 400 г гречневой каши, 30 г тертого сыра, соль, зелень.

Как приготовить Рыбный салат

Винегрет

100 г картофеля (можно без него), 300 г отварной свеклы, 100 г моркови, 1 луковица, 150 г маринованных или соленых огурцов, 3 ст. ложки маринованных шампиньонов или любых других грибов, 3 ст. ложки растительного масла, соль, перец, зелень по вкусу. Можно растительное масло заменить на 1,5 ст. ложки майонеза, разведенного 1,5 ст. ложками холодной кипяченой воды.

Как приготовить Винегрет
Копирование, перепечатка или другое использование любой информации с нашего сайта без открытой для поисковиков ссылки на данный сайт (для веб-ресурсов) или без упоминания адреса сайта (в обычных СМИ) - запрещено