Салат с печенью и овощами


Печень 1/2 кг, лук репчатый, морковь, соль, майонез, сметана, масло для обжаривания овощей.

500-600 г печени отвариваем в подсоленной воде. Нарезаем крупной соломкой. Лук и морковь мелко нашинковать, после чего овощи обжариваем в растительном масле, затем смешиваем с печенью, солим по вкусу и заправляем сметаной с майонезом.

Копирование, перепечатка или другое использование любой информации с нашего сайта без открытой для поисковиков ссылки на данный сайт (для веб-ресурсов) или без упоминания адреса сайта (в обычных СМИ) - запрещено