Сочные котлеты


По полкило свинины, говядины, белокочанной капусты, 1 сырое куриное яйцо, чеснок 2 дольки, 3 морковки,панировочные сухари 5 ст.л., растительное масло, соль.

Говядину, свинину, капусту, вымытую сырую морковь и очищенный от шелухи лук пропустить через мясорубку. В фарш добавить чеснок, яйцо, соль, сформовать из него руками котлеты и обвалять в сухарях. Котлеты обжарить на подсолнечном масле до готовности.

Копирование, перепечатка или другое использование любой информации с нашего сайта без открытой для поисковиков ссылки на данный сайт (для веб-ресурсов) или без упоминания адреса сайта (в обычных СМИ) - запрещено