Универсальная приправа


Чеснок 1-2 целые головки, укроп (семена), 1/2 кг помидоров или 1 стакан густого томатного сока.

Для приправы взять 1-2 головки чеснока, очистить, мелко порезать, посолить и растереть до кашицы. Добавить 0,5 ч. ложки семян укропа и повторно растереть. Затем добавить сок томатов или протертые горячие помидоры. Все составляющие перемешать, выложить в банку, закрыть сверху крышкой и поместить для загустевания в холодильник. Эту приправу можно класть в борщ, намазывать на хлеб в виде бутерброда. А можно подать к холодному или горячему мясу.

Копирование, перепечатка или другое использование любой информации с нашего сайта без открытой для поисковиков ссылки на данный сайт (для веб-ресурсов) или без упоминания адреса сайта (в обычных СМИ) - запрещено